科特迪瓦是全球最大的可可生产国，目前其出口正面临严重的质量问题。由于霉变和高废料率，出口商正在退回大量抵达港口的可可豆。

供应压力与被退回的货物

据接近市场的消息来源称，约有 65% 的卡车（每辆运输 30–60 吨可可豆）被退回。这在市场已预计出现过剩的情况下，使供应更加复杂。

尽管自 2025–2026 主产季开始已有两周多，但质量问题仍在持续。消息人士称，货物平均每 100 克 含有 110 个缺陷，超过了科特迪瓦官方标准的 90–100 个缺陷/100 克。

小颗粒与额外杂质

可可豆的大小是质量的关键指标。较小的豆子需要更多的加工，因此在市场上的价值更低。

加剧问题的因素包括 小茎、石块以及连接豆荚的组织残留物。这些杂质不仅降低产品价值，还增加了加工设备损坏的风险。

价格上涨与风险混合

科特迪瓦政府已提高对农民的收购价格，以鼓励更多豆子进入仓库。然而，这一举措可能带来意想不到的后果：农民和中间商可能会在将新一季主产豆送往仓库前，混入较低质量的豆子。

这可能进一步降低整体质量，并加剧市场紧张。

以往经验与持续风险

在 2024–2025 年度，科特迪瓦也曾面临质量问题。甚至 嘉吉公司（Cargill Inc.） 曾被迫暂时停止可可加工，因为高废料率降低了生产效率，并对机械造成风险。

同样的问题正在今年的主产季中再次出现，这对监控全球可可供应的投资者和生产商来说是一个严重警告。

专家指出，在预期过剩与价格上涨的背景下，质量问题可能导致短期市场波动，并影响长期供应的可靠性。

来源：

彭博社（Bloomberg） — “Ivory Coast Exporters Reject Cocoa Beans Over Poor Quality”, 2025

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